Программа предназначена для обучающихся "ГАПОУ СО "ТИПУ "Кулинар". Тематическое содержание программы напрямую связно с профессиями и специальностями, которым обучаются студенты. Студенты изучают вокабулярий, который касается различных приемов пищи, рецептуры блюд, технологии их приготовления. По окончании курса обучающийся может рассказать о европейской, азиатской, американской кухнях, представить свое блюдо и рассказать о его приготовлении.
