В процессе занятий кулинарией воспитанники приобретают знания о профессии повара, где работают представители этой профессии. Овладевают умениями и навыками приготовления пищи по заданной рецептуре, о правильной обработке продуктов, знакомятся с кулинарными традициями разных стран, узнают о значении питания, составе пищи, пользе правильного питания и приобщаются к здоровому образу жизни. В процессе обучения дети приобретают элементарные навыки приготовления различных блюд различными способами, с соблюдением техники безопасности, их оформления. Сервировки стола и поведения за столом. Кроме этого занятия формируют творческое начало в ребенке, поскольку каждый участник имеет возможность индивидуального решения той или иной концепции блюда. В итоге формируются эстетические и творческие навыки.
Кулинария
- ОВЗ