Обучающиеся, получающие профессию, специальность связанную или не связанную с пищевой промышленностью, могут освоить, повысить свои профессиональные навыки или получить дополнительные знания. Обучаясь студенты, не имеющие предварительной подготовки, получат первоначальные навыки, повысят профессиональное мастерство в хлебопечении. В процессе обучения, приготовления, выпекания хлебобулочной продукции студенты научаться работать на тестомесильном, тепловом, весовом оборудовании. Изучат технологии приготовления.
