Экскурсия на Талицком молочном заводе

Талицкие молочные продукты – это симбиоз традиций и современных технологий, благодаря чему нам удастся максимально сохранить полезные свойства молока и его натуральный вкус. Мы используем щадящий метод обработки - пастеризацию, это когда происходит нагревание молока при умеренной температуре не выше 92 0С в течение 20 секунд. Это позволяет уничтожить патогенную микрофлору, но максимально сохранить в молоке полезные вещества и витамины.