Встреча команды в рамках участия в программе "Сириус.Лето"

В текущем учебном году в рамках программы "Сириус.Лето" ​УрГАУ реализует проект «Разработка промышленной технологии производства и реализации биойогуртов с добавлением овощных наполнителей».
В ходе выполнения задачи школьники со своими наставниками: 1) разработают и апробируют промышленную технологию производства биойогурта с добавлением овощных наполнителей (курага и морковь) на молокоперерабатывающем предприятии; 2) оценят качество готового продукта в лаборатории на соответствие нормативным документам; 3) разработают маркетинговую стратегию реализации готового продукта; 4) реализуют новую товарную линейку биойогуртов с использованием овощных наполнителей путем размещения на прилавках в местной торговой точке.
26 октября состоится очное организационное собрание команды проекта с целью обсуждения предстоящих задач. Ждем участников и наставников данного проекта в конференц-зале Фонда "Золотое сечение" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, д. 5 в 17.00.